Mhhhh Mini Muffins..............{RBV Birkmann}

Schon als ich das erste Mal diese süßen kleinen Dinger auf diversen

Blogs gesehen hab war ich verliebt in sie.

Mini Muffins eignen sich wunderbar für kleine Naschereien die man

ganz schnell mit ein - zwei Bissen im Mund hat.

Da kann man auch gern öfter zugreifen oder?

Dank RBV Birkmann  bin ich nun auch stolze Besitzerin einer Mini Muffinform.

24 kleine feine Muffins auf einmal kann man damit zaubern.

Zudem bekam ich noch ganz zauberhafte Minimuffin-Papierförmchen in kräftigen lilatönen.

Zu dem Blech gibts nur zu sagen dass auch hier die Qualität, wie erwartet, sehr gut ist.

Die Papierförmchen sind auch prima, verlieren kaum ihre "Farbe" beim backen.

Damit meine ich dass sie durch das Fett nicht durchsichtig oder blass werden.

Gebacken habe ich nach dem Rezept auf Seite 44 der aktuellen Cupcake Heaven.
Allerdings hab ich auf das Puddinghäubchen verzichtet da die Vanille-Cupcakes
mit der Johannisbeermarmelade schon süß genug waren.

Was macht ihr lieber?
Normale Größe oder Mini's?

himmlisch leckere Törtchen

.....wenn mal keine Zeit zum selber backen bleibt ;-)

Hallo ihr Lieben, neulich bei meinem Einkauf hab ich eine Kleine Leckerei für meinen Kaffee Klatsch gesucht. Mal etwas anderes außer den typischen Kuchen, dachte ich mir dabei habe ein paar ganz leckere und  softig leichte Törtchen gefunden. Die sahen schon in der Verpackung ganz hinreizend aus und da konnte ich nicht wieder stehen. Spontan hatte ich mich für die Sorten Quark und Apfel entschieden. Ein kleines Geschmackserlebnis kann ich euch sagen....sehr lecker und wie selbst gemacht. Gefunden habe ich diese feinen Törtchen übrigens bei Penny.

LG Eure S. 

Stoff-Shopping

Hallo ihr lieben nun blogge auch ich endlich mal was :-)

Heute zeige ich euch was ich schönes bei http://www.alles-fuer-selbermacher.de/ ergattern konnte.

 Zum einen, den beliebten Hafenkitz-Stoff ein Hafenkitz-Webband und diverse Label.....

Was genau ich daraus zaubern werde seht ihr demnächst hier :-)

wenn Butterprinzen schlange stehn......{RBV Birkmann}

........... kann es sich nur um eine Prinzessin dreh'n

Genauso fühlte ich mich als letzte Woche ein großes Paket von der 

Firma RBV Birkmann bei mir ankam.

Als ich das Paket öffnete kamen wunderschöne Dinge zum Vorschein die

mein Backherz höher schlagen ließen. Schon im Vorfeld hatte ich einen sehr netten

Kontakt zu der Firma, durfte Wünsche äußern was ich gerne testen würde.

Das letztendlich so ein großes Herbst-/Winterpaket kommt damit hab ich nicht gerechnet.

Lieben Dank nochmal dafür.

Verraten möchte ich natürlich nicht alles auf einmal. Es wird zu verschiedenen Produkten einzelne Posts geben, denn sie sind es alle Wert dass man einzeln darüber berichtet.

Neben verschiedenen Ausstechen die ihr in späteren Posts finden werdet, kam auch dieser

überaus charmante Prinz zu mir. Da ich schon seit längerer Zeit einige Ausstecher von

 RBV Birkmann besitze kann ich mit gutem Gewissen sagen dass die

Qualität sehr gut ist. Bis jetzt ist nie was gerostet. Ausstechen und säubern funktioniert prima.

Wer bei so süüüßen Prinzen immer noch, nur zur Weihnachtszeit Kekse macht 

der ist selber schuld. Kekse gehen immer, besonders Butterkekse. 

 

Also wer sich von euch auch wie eine Prinzessin fühlem möchte sucht hier nach

dem charmanten Prinzen und legt mit folgendem Rezept los:

einfache Butterkekse

500g Mehl

250g Butter

250g Zucker

2 Eier

1 Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

Alle Zutaten schnell mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten, in Klarsichtfolie einwickeln und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank packen.

Die fertig ausgestochenen Prinzen im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft

ca. 12 Minuten backen. Sie sollten leicht braun werden.

Nutella - Cookies

Vor ein paar Wochen entdeckte ich bei einer lieben Bloggerin ein Rezept für Nutella-Cookies.

Mir war direkt klar dass ich diese nachbacken musste.

Leider weiß ich nicht mehr wo ich das Rezept gefunden hab und deshalb, liebe Bloggerin:

falls Du dieses wundervolle Rezept als Deins erkennst, bitte melde Dich 

damit ich Dich verlinken kann.

Allein schon beim zusammenrühren des Teiges hat es bei mir in der Küche soooo unglaublich

lecker nach Schokolade und Nougat gerochen..... hmmmmmmm

und die fertigen Cookies sind ein Gedicht!

Es ist wirklich schon sehr kühl geworden. Der Herbst kommt jetzt wohl mit großen Schritten.

So langsam wird es Zeit sich passend darauf einzustimmen.

Ich freue mich schon darauf, denn in den kommenden Wochen wir es noch die ein

oder andere Kooperation mit tollen Firmen geben.

An dieser Stelle schon mal vielen Dank für das entgegengebrachte Interesse.

Außerdem werde ich Taschenverrückte euch meinen Neuzugang vorstellen

und es kommen Fotos von der Küche.

Aber bis dahin gibts für euch erst mal das Rezept der fantastischen

Nutella-Cookies

 

110g Butter

110g weißer Zucker

110g brauner Zucker

220g Nutella

2 Eier

1 P. Vanillezucker

1 EL Backkakao

430g Mehl

1 P. Backpulver

1 Prise Salz

Ofen auf 180°C vorheizen

Mehl, Backpulver, Salz und Kakao in eine Schüssel sieben

In einer großen Schüssel Butter mit den Zuckern cremig schlagen

Eier, Vanillezucker und Nutella untermixen

Die Mehlmischung langsam, am besten löffelweise zugeben

Mit einem Löffel gleichgroße Teigportionen entnehmen, zu Kugeln formen,

leicht plattdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen

Pro Blech 10 Minuten backen

Viel Spaß beim nachbacken!

Übrigens habe ich gesehen dass wir alle paar Tage mehr werden. Ein riesengroßes Danke an euch.

Ich macht mich bzw. uns sehr glücklich damit.

Wochenend - Lektüre

Na habt ihr sie auch schon? Die "Wohnbibel"?

Bei meinem letzten Schwedenbesuch hab ich dazu passend diese tollen Post-its bekommen.

Da kann jetzt gesucht und geklebt werden.

Ich wünsche mir auf jeden Fall noch passend zu unseren Möbeln einen 

neuen Esstisch und Stühle. Aber die müssen wohl leider noch ein bisschen warten.

Bis dahin lasse ich mich inspirieren und schlemme

schwedische Leckereien.

Faszination Cup Cakes...........

  :-)

die leckeren Kleinkuchen mit der glänzenden Glasur drauf, einfach herrlich!
Fasziniert von der Geschichte der Kleinkuchen und in Verbindung mit American Lifestyle wurde die Idee geboren den süßen Kuchen doch gleich ein ganzes Lokal / Kaffee zu widmen.




In dieser tollen Lokation schmecken die süßen Leckereien noch viel besser.
Begleitet wird man in diesem Lokal / Kaffee mit lockerer Rock n Roll Musik.
Alternativ kann man auch Amerikanische Zitronentarte ausprobieren, sehr lecker kann ich euch sagen.

Zu finden ist dieses tolle Lokal an der Saar Ufer Promenade in unserer schönen Saarbrücker Hauptstadt.
Lg eure S.
 

Lieblingsregal

Heute zeig ich euch was auf dem Weg vom Esszimmer in Richtung Küche steht:

mein "Lieblingsregal"

Gefüllt mit allerlei hübschen und nützlichen Dingen die das Backherz begehrt.

Dieses Regal war schon länger mein Träumchen, dass sich nun nach unserem Umbau,

endlich erfüllt hat. Einen lieben Dank hier an meinen Mann.

Hier finden meine Magazinsammlungen Platz:

Lecker Bakery

Cupcake Heaven

Baking Heaven

sowie Tortenplatten, Cupcake-Porzellan-Dosen,

lecker duftende Kerzen und viele

verschiedene Porzellanteile die sich super zum 

präsentieren eignen.

Ganz besonders stolz bin ich auf meine Backbuch-Sammlung

von Dr. Oetker. Diese Serie ist einfach fabelhaft.

Unglaublich tolle Rezepte mit wunderschönen Fotos.

Eins fehlt mir noch, dann ist sie komplett.

Ganz unten in den Schubkästen befinden sich meine Muffin-Papierförmchen

und weitere Dekosachen.

Wie gefällt es euch, mein Lieblingsregal?

Übrigens würden wir uns über einen Besuch von euch bei Facebook freuen